Un esperimento noto come “Veggie” è stato condotto a bordo della Stazione Spaziale Internazionale (ISS) per esplorare la possibilità di coltivare cibo nello spazio per i futuri viaggi spaziali a lungo termine. Nel 2015, gli astronauti della NASA sono riusciti a far crescere patate nell’ambiente controllato della Veggie Growth System sulla ISS.
L’esperimento faceva parte di un progetto più ampio chiamato “Orbital Farming”, mirato a studiare la crescita delle piante nello spazio e le possibili sfide legate a questa pratica. La coltivazione di patate nello spazio rappresenta un passo avanti nell’autosufficienza alimentare per i futuri missioni spaziali a lungo termine, consentendo agli astronauti di coltivare il proprio cibo durante le missioni nello spazio profondo.
